Svätá Lucia bola mučeník pre vieru v 4. storočí. Uctievajú ju katolíci, pravoslávni, anglikáni a niektorí protestanti. Pamätám sa, že na recepcii švédskej ambasády v Prahe, na Luciu blondínky v bielom v prítmí tancovali so sviečkami a s venčekmi okolo hlavy.
Lucia žila a zomrela mladá v Syrakúzach na Sicílii. Táto Bohom obdarovaná krajina je dnes Taliansko. Produkujú tam luxusné veci, ktoré nikdy nebudem potrebovať ale vyrábajú aj dôležité veci, napr. víno. Zrkadlí sa v ňom krása krajiny, umelecké a bohémske sklony jej obyvateľov, u ktorých dobré víno nie je znakom bohatstva, drahoty a prestíže. Registrovaných vín tam majú asi 35 tisíc, o tom niečo viem.
Keď som 10 rokov trénoval atletiku, nepil som ani pivo. Dnes už nie som atlét, môj postoj k vínu nabúral Rím. Diplomat nemôžu uraziť druhý štát, tým, že na ich akcii pije sódu. Pri poháriku sa tvorí diplomacia okamihu, úsmevu, vtipu a noblesnosti. Kontakty a priateľstvá sa dlho budujú, často je na začiatku pohár dobrého vína. Raz, hneď po ochutnávke portských vín, som mal odovzdať na talianskom ministerstve ratifikačné listiny nášho vstupu do EÚ. Povedali mi, že som rečnil ako Cicero.
Rád mám aj Campari. Pripomína mi stretnutia s významnými ľuďmi, ktorí generovali nápady, politické tajomstvá a vtipy, bez ktorých to v Taliansku nefunguje.
Predstavenie slovenských vín v prvej rímskej kaviarni – Antico Caffe Greco, kde sedávali najväčší umelci, hudobníci, spisovatelia a budúci pápeži uvádzal profesor vína Ivan Malík, je to na fotografii (vľavo je ruská umelkyňa, portrétistka posledných pápežov, Natália Carkova). Ľudia počúvali slovenské historky o víne s otvorenými ústami.
Keď sa neskôr vo Vajnoroch promovali dve nové vína, červené a biele, na počesť talianskeho generála L. Piccione, ktorý tam v r. 1918 tri mesiace žil, debatu viedol tiež Malík, ja som miništroval. Malík tvrdil, že dobré víno potrebuje legendu. Poznáte historku o víne Oliver Iršay, ktoré vonia po lúčnych kvetoch? Bol to maďarský židovský obchodník v Szegede, ktorý v r. 1930 dal milión pengo autorom vína, ktoré nesie jeho meno.
Raz, pri večernej návšteve Trastevere bolo chladno. V bare sme si s manželkou dali pohárik Il primitivo di Manduria. Ťažko ho darovať, asi by sa obdarovaný urazil, ale ho nedarujem z iných dôvodov.
Na Slovensku sme, najmä v bielom, v sérii A. Na vrchu Molpýr vykopali vinohradnícke nože a nádobu na víno zo 7.-6. stor. pr. Kr. Víno sa tu vyrábalo pred príchodom Rimanov. Z Veľkomoravskej ríše sa zachovali vinárske modlitby. V 13. stor. Tatari zničili vinice, ale príchodom Nemcov a Talianov sa tu vinárstvo obnovilo.
Raz za mesiac máme Pi-klub, vianočný bude 19. decembra. Schádzame sa na Malokarpatskej vinnej ceste, ktorá prechádza Talianskom, Svätým Jurom a Vinosadmi. Témy rokovaní sú prísne tajné. Všetci, aj ateisti, musia poznať tri verše Tichej noci.
Všetkým Luciám, najmä Wiesengangerovej z Dolných Orešian + 5 a Šróbovej zo Zuberca + 4, prajem predvianočnú radosť zo života!
...politici vždy vedia pekne všetko..., a keď... ...
...dnes som mal segedínsky guláš - čiže... ...
Pekne citanie.......dobre napisane...... ...
Celá debata | RSS tejto debaty